29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 11:00

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 Pour la 4ème année consécutive, la Communauté de Communes du Val d’Huisne organise la Fête de la Soupe, le samedi 8 novembre 2014, à Mâle, de 14h à 19h : un événement convivial et festif autour de la soupe et des saveurs automnales.

L’un des moments forts de cette manifestation consistera en l’organisation d’un concours de soupe, ouvert à toutes et tous !

A l'image des premières éditions, sera organisé le concours de la meilleure soupe intercommunale, entre les 10 communes de la CDC, chacune représentée par une équipe de 3 participants. Ce concours aura lieu en fin d'après-midi, entre 17h30 et 18h30. Vous trouverez ci-dessous le règlement du concours en question.
Afin de mener à bien ce projet, une équipe de 3 volontaires de Mâle doit être composée pour concourir.

Pour tout renseignement, vous pouvez prendre contact avec la mairie ou nous envoyer un mail, en cliquant ici.

Un moment bien convivial en perspective !

Entrée libre. 

Une manifestation savoureuse à consommer sans modération !

Renseignements au 02 37 49 63 51.

 

Règlement du concours de la
Meilleure soupe interco 2014



• Chaque commune de la Communauté de Communes du Val d'Huisne sera représentée par une équipe de 3 bénévoles.

 
• Chacune de ces équipes devra apporter le matériel suivant :
-1 réchaud à gaz
-1 faitout ou autocuiseur
-1 poêle
-3 couteaux
-1 à 2 épluches légumes
-1 mixeur à soupe
-torchons propres
-du sel et du poivre, plus 3 à 4 types d'épices ou d'aromates au maximum
-de la matière grasse végétale pour la cuisson (les matières grasses animales sont proscrites)
-de la décoration pour la table (nappe, fleurs, etc...)


• Les candidats seront tenus de respecter scrupuleusement les règles d'hygiène qui leur seront présentées en début d'épreuve.


• Au début de l'épreuve, chaque équipe se verra remettre un panier de légumes de saison d'un producteur local, d'eau, et disposera de 45 minutes pour réaliser sa soupe.


• A la fin du temps imparti, chaque soupe sera présentée sur une table décorée avec soin par les équipes.


• Chaque soupe sera ensuite dégustée par un jury qui désignera la meilleure soupe selon plusieurs critères : la saveur, la texture, l'originalité et la présentation. Le public présent aura également la possibilité de voter pour sa soupe préférée. Le vote du public sera intégré dans les résultats du jury via un système de points bonus.

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Tél : 02.37.49.66.87   Fax : 02.37.49.72.82
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Ouverture de la mairie déléguée : le lundi, de 10h à 12h, et le vendredi, de 14h à 16h30

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